お食事について

お食事について

ウィステリアの「食」6つの特徴

産地や銘柄など
お米へのこだわり

お米へのこだわり

急な体調不良でもご自宅で
食事ができる配膳サービス

配膳サービス

健康状態に合わせて
形態や
調理法を工夫
してご用意

形態や調理法を工夫

塩分やカロリーを抑えた
お食事に
個別対応

塩分やカロリーを抑えたお食事に個別対応

食物アレルギーのある方にも
安心の
個別相談

食物アレルギーのある方にも安心の個別相談

噛む力が低下した方には
やわらか食をご提供

やわらか食

料理長よりみなさまへ

本当においしいものだけを
召し上がっていただきたい。

私たちの想いはこれにつきます。
旬の食材や彩りを大切にし、毎日心を豊かにする料理をご提供。
例えばごはん一つにしても、お米の品種や使う佂、火加減を研究しています。
この細やかなこだわりに、ちょっと驚かれるでしょうか。
料理はレストランクオリティですが、気負わずほっと心和む場所であり続けたいと思っています。